Итальянский архитектор Артуро Виттори придумал, как добывать воду из воздуха в пустыне и засушливых районах. Его изобретение представляет собой легкую деревянную башню «Варка», которая быстро и дешево строится без каких-либо электроинструментов из бамбука и сетчатого полиэстера. Дождь, туман и роса конденсируются на сетке и стекают по воронке в резервуар у основания конструкции, а тень широкого навеса не дает влаге испаряться.